Uno spettacolo della cucina povera e fantasiosa allo stesso tempo: un filone di pane casereccio al nero di seppia e un altro fatto col granoturco antico.

Un degno accompagnamento per i nobili piatti della vecchia cucina toscana del Ristorante La Foresteria di Monsummano Alto (Pistoia).

Fotografia di alimenti scattata con Nikon D800 e obiettivo Nikkor 24-120 F4 alla lunghezza focale di 80mm.

Scatto a 1/6 di secondo a F16, ISO 100.

Piano in legno di sfondo di mia realizzazione.

Ottobre 2016